Se ha instado a los australianos a tirar a la basura las ensaladas infectadas que se venden en los principales supermercados por temor a que la gente pueda enfermarse a causa de una cepa de salmonella.
Food Standards Australia dice que Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125 g se han relacionado con 44 casos de infección por salmonella.
Existe la preocupación de que el producto, vendido en Woolworths, Coles, IGA y otras tiendas de comestibles independientes, pueda estar infectado con contaminación microbiana.
Según NSW Health, 18 personas en Nueva Gales del Sur enfermaron después de comer los brotes.
La directora de salud de Nueva Gales del Sur, Keira Glasgow, dijo a los australianos que estén atentos a los síntomas.
«Cualquiera que haya consumido brotes de alfalfa debe estar atento a los síntomas, que incluyen: dolor de cabeza, fiebre, calambres estomacales, diarrea, náuseas y vómitos», dijo.
«La mayoría de las personas se recuperan en una semana descansando lo suficiente y bebiendo muchos líquidos, como agua o bebidas hidratantes orales disponibles en las farmacias».
Los síntomas comienzan entre seis y 72 horas después de la exposición a la bacteria y generalmente duran aproximadamente una semana, pero pueden ser más graves en las personas vulnerables.
Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125 g (en la foto) se han relacionado con una cepa de salmonella
Se advirtió a los compradores sobre los brotes de alfalfa de Aussie Sprouts y se les pidió que los tiraran.
Los bebés, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un mayor riesgo de sufrir enfermedades graves.
«Estas personas pueden necesitar antibióticos de su médico o, en casos más graves, hospitalización», dijo Glasgow.
Los brotes de alfalfa afectados se vendieron en Nueva Gales del Sur, Queensland, Victoria, el Territorio del Norte, ACT y Australia del Sur.
Todos los productos se vendieron en variedades de 125 g con fechas de caducidad hasta el 20 de noviembre inclusive.
Los productos afectados incluyen:
• Alfalfa Brotes De Cebolla Y Ajo Hugo’s 125 g
• Germinados de rábano alfalfa Hugo’s 125 g
• Germinados de cebolla alfalfa Hugo’s 125 g
•Brotes de ensalada Hugo 125 g
•Brotes de brócoli y alfalfa de Hugo 125 g
•Trío de Repollo Hugo’s Selection 125 g
«Existe el riesgo de que si se comen estos brotes de alfalfa afectados, se enferme», dijo la Sra. Glasgow.
NSW Health dijo que estaba trabajando con el Departamento de Industrias Primarias y Desarrollo Regional para investigar el problema.
Cualquiera que necesite asesoramiento médico que no sea urgente debe llamar a su médico de cabecera local, Healthdirect, de forma gratuita (24 horas) al 1800 022 222 o hablar con su farmacéutico local.
