Martes 17 de febrero de 2026 – 20:42 h. WIB
Jacarta – Los snacks de patatas nunca parecen perder adeptos en Indonesia. Desde las clásicas papas fritas de comida rápida hasta creaciones contemporáneas con diversas salsas y condimentos, este menú es una opción conveniente para amigos que pasan el rato, trabajan o simplemente se divierten en medio de las bulliciosas actividades de la ciudad.
Su carácter ligero, fácil de comer y flexible combinado con una variedad de sabores hace que las patatas fritas sigan evolucionando para adaptarse a los gustos de las generaciones más jóvenes y de las familias urbanas. Desplácese hacia abajo para obtener información completa, ¡vamos!
En medio de esta tendencia, otra marca de snacks de patata de Malasia ha animado oficialmente el mercado indonesio. Happy Potato, conocida por su concepto de patatas fritas en coctelera, abrió su primer establecimiento en Indonesia y eligió Gajah Mada Plaza como su primera ubicación.
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El primer punto de venta se encuentra en el 1er piso del centro comercial, una zona comercial conocida por su bastante alta movilidad de visitantes. El concepto del salón está diseñado para ser moderno y casual, adaptándose al carácter del consumidor urbano que prioriza la comodidad pero que busca una experiencia diferente a la hora de disfrutar de un snack.
Happy Potato ofrece el concepto de papas fritas en coctelera, sirviendo papas fritas combinadas con varias variaciones de condimentos a través de un proceso de agitación antes de servirlas a los consumidores. Esta técnica proporciona una sensación de sabor más uniforme y al mismo tiempo proporciona un elemento interactivo en el proceso de servicio.
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Según Junsius Manulang de Happy Potato Indonesia Management, Indonesia se considera un mercado dinámico para la industria de alimentos y bebidas.
«El mercado indonesio está mostrando un crecimiento positivo en el sector de alimentos y bebidas, especialmente en la categoría de snacks, que se dirige a las generaciones más jóvenes y a las familias urbanas. Vemos la necesidad de opciones prácticas de productos con diferentes conceptos», dijo Junsius en su declaración citada el martes 17 de febrero de 2026.
Agregó que la apertura de este primer punto de venta fue el primer paso para leer el carácter de los consumidores locales.
«Con la presencia de este primer punto de venta, queremos estudiar la respuesta del mercado mientras construimos una base operativa sostenible en Indonesia», añadió.
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Según datos de la Asociación Indonesia de Empresarios de Alimentos y Bebidas (GAPMMI), la industria nacional de alimentos y bebidas crecerá aproximadamente un 6,49 por ciento hasta el tercer trimestre de 2025.
VIVA.co.id
12 de febrero de 2026
