Como estrella del gran menú británico y ahora chef de un hotel de lujo, Charlotte Vincent está acostumbrado a mantener la calma en el intenso calor de la cocina.
Pero la mujer de 46 años normalmente imperturbable se quedó en una agitación cuando fue contactada fuera del azul en Facebook por su padre, quien, según ella, murió 40 años antes.
Compartiendo su increíble historia con el Daily Mail, Charlotte reveló que después de la separación de sus padres en 1984 cuando tenía solo cinco años, su madre Amanda la convenció de que su padre Ray había perecido en el mar.
Durante años, ella ha traído una sola foto de su padre con ella. Con el conocimiento de ella, desde 2018, Ray, de 70 años, ahora un rico patrón de tecnología y un productor de carne de res vivían a solo 17 kilómetros de ella.
Ella dijo: «No estuvimos lejos del otro por un tiempo, su granja está a 30 minutos de mi puerta principal.
«Nunca lo supo y yo no lo sabía, probablemente fuimos a la calle».
Después de la ruptura de sus padres, se mudó de Berkshire a Exeter, Devon, donde fue criada por su madre y padrastro noruego y trabajó en restaurantes y gastropububs a través del condado y el vecino Somerset.
Su gran descanso de televisión ocurrió en 2022 cuando apareció en la serie de menú británico de la BBC Great, en la que los mejores chefs en todo el país compiten por la oportunidad de cocinar un curso en un banquete de cuatro platos.
Charlotte Vincent, de 46 años, creció creyendo que su padre había muerto antes de recibir un mensaje de Facebook de él inesperadamente que volcó su mundo al revés.
Sin el conocimiento de Charlotte, su padre biológico Ray, 70
Compartiendo su increíble historia con el Daily Mail, Charlotte reveló que después de la separación de sus padres en 1984, a la edad de cinco años, su madre Amanda le dijo que su padre Ray (foto) había perecido en el mar. Ella usó una foto de él durante años durante años
Ella no sabía que verla en la televisión desencadenó a Ray en un esfuerzo de dos años para encontrarla.
Ella dijo: «Él estaba tratando de encontrarme durante unos años, pero nunca tuvo éxito. Uno de sus amigos miró el gran menú británico y dijo:» Parece que tú y tu apellido, ¿es Charlotte? «
«Tenía que estar en el Porthleven Food Festival, pero me retiré en el último minuto y estaba esperando frente a la tienda para ver si era yo.
«Trató de enviarme un mensaje en Facebook, pero está encerrado en el mango para que no pueda agarrarme.
«Incluso llamó a mi antiguo trabajo y mi jefe tomó el mensaje pero nunca me lo transmitió.
«No recuerdo por qué, pero un día decidí revisar mi caja de spam y vi a uno de Ray Vincent y pensé que no podía ser, mamá me dijo que estaba muerto.
«Le envié un mensaje y él regresó de inmediato para decir» Sé que eres mi hija, te estoy buscando durante dos años «.
«Pasó por algunas cosas que solo él sabía y yo simplemente fui» ¡Hablos sangrientos! Pensé que estabas muerto. «
En unas pocas semanas después de haber creado contacto, Charlotte y Ray se conocieron en persona por primera vez en más de cuatro décadas, visitó a su familia el día después de Navidad, pero se fue después de estar « obsoleto ».
Ella dijo: «Nos mudamos a Facebook para encontrarnos y él vino donde trabajaba en ese momento, la reconocí de inmediato.
Charlotte, de 46 años, forjó una carrera exitosa como un famoso chef
«Fui con él y lo hice un abrazo sólido, no fue molesto que fuera agradable saber que no era huérfano.
«No sabía nada sobre este lado de mi familia y tengo una historia realmente rica, toda nuestra familia está involucrada en la comida durante generaciones.
“Mi bisabuela cocinó para la reina. Subo de los chefs y nunca lo he conocido.
Además de enterarse de que ella no es huérfana, Ray descubrió que ahora era un abuelo del hijo de Charlotte.
A pesar de las décadas con su padre, Charlotte dice que no culpa a su madre noruega, quien murió de la mujer de 46 años y alaba a su padrastro para asegurarse de que nunca se fue sin una figura paterna.
Ella dijo: « Mamá murió, así que no puedo llevarlo con ella
«Recuerdo vagamente haberlo visto a la edad de cinco años, cada vez que hacía preguntas sobre él, ella dijo que había muerto en el mar. Tengo esta foto de él que estaba transportando durante años.
«Se consideró vergonzoso ser madre soltera en la década de 1980, por lo que hizo lo que sintió que debería.
«Mi padrastro era mi padre y todavía está, él me crió con toda la intención correcta y no me sentía mal con nada.
Charlotte, quien compró una «casa ecológica de la red de red», una antigua intercambio telefónica, cerca de Taunton, Somerset por £ 185,000 durante la pandemia, dice que consideraría seriamente abrir un negocio de alimentos, si su padre quisiera, pero por el momento, simplemente se enfoca en el conocimiento del otro.
Ella dijo: “Tenemos una gran relación que construir y trabajamos allí lentamente.
«Pero tenemos mucho en común: soy un verdugo de trabajo y es un verdugo de trabajo».
Este verano, fue nombrada jefe de exclusividad del Hotel Burgh Island, ubicada en una isla de marea privada cerca de Bigbury-on-Sea, en la costa sur de Devon, donde ahora alquila una casa.
Ray, por otro lado, es director de una compañía de TI exitosa y también dirige una empresa de desarrollo inmobiliario e inversiones.
Él y su segunda esposa, Denise, compraron Stolford Farm de Somerset en mayo de 2018.
Charlotte y su equipo se imaginaron fuera de la calle número 10 de Downing Street en una culminación de su carrera para ella
La propiedad de 272 acres se encuentra en un valle protegido a las afueras del Parque Nacional Exmoor y ofrece una vista impresionante del Blackdown y Asock Hills.
La granja, considerada 600 años, produce manzanas para un productor de sidra y tiene un granero convertido y un chalet de cinco habitaciones que se lanzan en las vacaciones.
Ray se negó a comentar cuando el Daily Mail se le acerca simplemente diciendo: «Tengo una regla estricta … la familia es privada».
Pero una fuente familiar cercana reveló: “Es realmente una hermosa historia reconfortante sobre un padre y una niña que se encuentran después de tantos años de intervalo.
“Ray le ha hablado mucho a Charlotte en las últimas semanas y la invitó, así como a su nueva familia, a la isla privada de Devon, donde ella trabaja y vive ahora.
«Toman las cosas lentamente, pero es realmente positivo que haya vuelto a su vida».
Reconocida por su experimentación en la cocina, así como su amor por la fermentación, productos locales y sostenibilidad, Charlotte ya ha trabajado en la estrella de Gidleigh Park Gidleigh en Two-Michelin en Chagford en Devon con el chef Michael Caines.
También cocinó para el ex primer ministro Boris Johnson y Elon Musk en 10 Downing Street, ganó el premio al mejor chef en los Great British Pub Awards en 2023 y fue finalista del Líder Nacional del Año.
Su nueva compañía en Burgh Island se encuentra en un hotel Art Deco construido en 1929 y empapada en la historia. Aquí es donde Agatha Christie, una invitada frecuente, escribió algunas de sus novelas.
El rey Eduardo VIII, los Beatles y Winston Churchill también se quedaron en el hotel, a la que solo se puede acceder a través de un viaje de tractores marítimo de 15 minutos.
Su nombramiento en el Hotel marca una reanudación de fortunas como Charlotte le dijo a Sunday Times: «El año pasado fue uno de los peores ejercicios de mi vida porque era independiente y esperaba el trabajo adecuado.
Charlotte contó cómo su padre Ray había pasado dos años tratando de encontrar a su hija después de verla en la televisión, y le envió un mensaje de Facebook que terminó en su archivo de spam antes de que ella lo descubriera y la pareja comenzara a hablar. Ahora construyen una relación
«El dinero era tan apretado que no comí una vez. Nunca me sentí rico porque pasé la mejor parte de una década como mujer soltera y mencioné a mi hijo solo: ahora tiene 23 años. Nunca me he sentido rico en mi corazón, aunque todo lo que tengo, tengo.
Cuando se le preguntó si ya había tenido problemas, Charlotte explicó: «Muchas veces. Tenía hechizos sobre las ventajas y el trabajo en parte, especialmente cuando mi hijo era joven.
Charlotte inicialmente se unió al ejército después de dejar la escuela, y terminó conduciendo un depósito, antes de que un trágico giro de los acontecimientos la llevara a su carrera profesional actual.
Ella agregó: «Me uní al ejército en 1996 a la edad de 16 años, porque me gustó la idea de servir a mi país, y me encontré como camión / jinete en el Royal Logistics Corps.
«Pero perdí el nervio después de que una unidad que debía conducir fue atacada en Belfast, lo que resultó en algunas muertes. Así que me convertí en jefe del ejército, el trampolín para mí convertirme en un jefe en la vida civil.
