Una popular cerveza artesanal ha sido retirada urgentemente de los estantes por motivos de seguridad y temores de que pueda sufrir una sobrecarbonatación peligrosa después del envasado.
Loophole Brewing Co ha emitido un retiro del mercado de su Pacific Ale Party Keg de 5 litros luego del descubrimiento de una posible fermentación secundaria, un proceso que puede continuar en contenedores sellados si la elaboración de la cerveza no se completa por completo.
El producto se vendió en las tiendas Costco de Nueva Gales del Sur, ACT, Victoria y Australia Occidental.
Este problema puede causar que se acumule una presión excesiva, convirtiendo los contenedores en potenciales “botellas bomba” que pueden tener fugas, romperse o explotar, lo que representa un riesgo grave de lesiones.
La fermentación secundaria también puede alterar el sabor y la fuerza de la cerveza, lo que provoca un aumento inesperado del contenido de alcohol y, en algunos casos, enfermedades si se consume.
«Los consumidores no deben beber ni abrir este producto y deben desecharlo de forma segura», dijo la Autoridad Alimentaria de Nueva Gales del Sur.
“Comuníquese con Loophole Brewing Co para obtener instrucciones de eliminación segura y un reembolso.
“Cualquier consumidor preocupado por su salud debería consultar a un médico”.
Una popular cerveza artesanal ha sido retirada urgentemente de los estantes por motivos de seguridad y temores de que pueda sufrir una sobrecarbonatación peligrosa después del envasado.
