Durante mucho tiempo han sido lo más destacado de cualquier viaje a un sitio de confianza nacional, su atractivo sabor coronando un día histórico.
Pero los deliciosos bollos que se sirven en los cafés de la organización caritativa deberían convertirse en algo en el pasado en medio de la pérdida de empleos.
Algunos sitios de confianza nacionales planean dejar de cocinar sus propias golosinas, reemplazándolas con productos de una fuente central, Tiempo Informes.
Esto ha planteado que los nuevos bollos no carecen de frescura casera.
Un voluntario escéptico sugirió que la medida de reducción de costos conduciría a una «grave decepción» entre los visitantes de todo el país.
Esta decisión es una consecuencia preocupante de la decisión del National Trust a principios de mes de eliminar 550 empleos para reducir su factura salarial en medio del brote.
La Organización de Apoyo de la Conservación, que se encarga de 500 casas históricas, castillos, jardines y parques, citó la decisión del trabajo de caminar por las contribuciones nacionales sobre seguros, así como un aumento reciente en el salario mínimo, alegando que estas pólizas le habían costado 10 millones de libras esterlinas.
El National Trust insistió en que menos del 10% de los cafés se verían afectados por los recortes de empleo.
Los deliciosos bollos que se sirven en los cafés del National Trust deberían convertirse en una cosa en el pasado en medio de las pérdidas de empleos (stock de fotos)
Algunos de los cafés de la organización caritativa podrían dejar de hacer sus propios dulces, reemplazándolos con productos de una fuente central (Foto: El Café de Mortehoe Devon)
Hay temores de que la decisión pueda tener un impacto en la calidad del bocadillo británico (foto)
Pero Steve Thomas, de la Unión de perspectivas que representa al personal confrontado con redundancia, dijo: « Ya sea que sean jefes o curadores, el personal de National Trust es también una parte integral de la experiencia de visitar nuestros sitios históricos emblemáticos como propiedades mismas. »
Él predijo que esta decisión podría desalentar a ciertas personas visitando sitios afectados.
Los sabrosos bollos han sido durante mucho tiempo una atracción clave para las propiedades de National Trust e incluso han inspirado un libro popular y un sitio web dedicado.
En 2023, Sarah Merker terminó una gran auditoría de bocadillos, generalmente acompañada de una cucharada de mermelada y crema coagulada, visitando los 244 de los cafés de la organización benéfica en 10 años.
Ella descubrió que los lugares menos populares del National Trust sirvieron a los peores bollos.
La organización caritativa dijo: “Los cambios propuestos afectarían a menos del 10% de nuestros cafés, que son todos puntos de venta más pequeños donde el aumento en los costos es cada vez más difícil de ser financieramente sostenible.
«Sin embargo, siempre tendríamos comida y bebidas disponibles en estos cafés, y en más del 90% de nuestros cafés, no habría cambios en lo que ofrecemos».
Esto se produce después de que el National Trust le dijo al personal que tenía que reducir el proyecto de ley de remuneración y encontrar ahorros por valor de 26 millones de libras esterlinas.
En 2023, Sarah Merker, ilustrada, terminó una gran auditoría de bocadillos, visitando el 244 de los cafés de la organización benéfica en 10 años
Esta decisión es una consecuencia preocupante de la decisión del National Trust de eliminar 550 empleos para reducir su factura salarial en medio del aumento del poder (Foto: el sitio de la organización benéfica de Cape Cornwall)
Esto se produce después de que el presupuesto de Rachel Reeves Tax Raid agregó 10 millones de libras esterlinas a la factura salarial de la organización (Foto: Reeves en octubre)
Los planes deben crear una reducción en los empleos de alrededor del 6% en el mercado laboral de la organización caritativa de alrededor de 9,500 personas.
Al menos 550 trabajadores de tiempo completo pudieron hacer frente a las pérdidas y la organización caritativa comenzó una consulta de 45 días con su personal.
En su último informe anual, publicado en septiembre del año pasado, reveló que el número total de visitantes alcanzó alrededor de 25 millones para el año 2023/24, un 5% más en comparación con el año anterior.
También reveló que hubo un aumento del 12% en los no miembros que visitaban los sitios, pagando el día por viajes individuales.
